Польза абрикос

Давайте поговорим сегодня о кураге, она же – вяленный абрикос. Абрикос полезен для человеческого организма в любом виде, однако свежие фрукты не всегда доступны. Употреблять же сухофрукты круглый год может практически каждый, что мы и делаем. Но не всякий знает, в чём заключается польза кураги.

Что в составе

Некоторые скажут, что в кураге совсем мало витаминов, но это с лихвой окупается наличием минеральных веществ, которые куда лучше усваиваются из натуральной пищи, нежели в виде таблеток. Сушеный абрикос богат:

• железом;
• магнием;
• калием;
• кальцием;
• фосфором.

В сушеных абрикосах обнаружены витамины: С, А, РР, почти все витамины группы В. Пектины, которые входят в её состав, способствуют снижению в организме уровня радионуклидов и тяжелых металлов.

Чем полезен сушеный фрукт

Курага – отличное средства для укрепления организма. Она облегчает последствия заболеваний крови, болезней сердечно-сосудистой системы и органов ЖКТ, помогает улучшить зрение. С точки зрения диетологии курага просто незаменима для человеческого организма – в ней наличие солей калия намного выше, чем натриевых солей.

Высокий уровень витамина А способствует нормализации функционирования основных систем организма. Курага – это отличное мочегонное средство, настои которого часто применяются при нефрологических и сердечно-сосудистых проблемах. Курага крайне полезный продукт для страдающих диабетом, проблемами со щитовидной железой, всем у кого есть гиповитаминоз.

Довольно часто сушеный абрикос включают в состав гомеопатических средств, которые благодаря натуральным компонентам уменьшают необходимость приёма лекарственных препаратов при хронических заболеваниях.

Правильный выбор и норма потребления

Основные критерии для выбора кураги:

• естественный цвет;
• небольшая прозрачность;
• крупный размер;
• средняя жесткость и упругость плодов.

Яркий цвет сушеных абрикосов свидетельствует о том, что при их изготовлении использовались химические препараты, которые поддерживают внешнюю привлекательность товара. Идеальная покупка – это матовая курага, которая приобретает легкий серый оттенок. Именно таким цветом отличаются натуральные плоды, прошедшие естественный процесс сушки.

Купили «правильную» курагу? Значит можно смело приступать к её поеданию. Идеальный вариант для здорового взрослого человека – около 100 грамм кураги в день. Её можно есть не только в  натуральном виде, но и добавлять в разные блюда, которые не подлежат сильной термической обработке.

В нашем интернет-магазине представлен широкий выбор сухофруктов по доступным ценам.