Контроль продукции

Как исследуется мёд

Сегодня мало кого удивишь фразой «натуральная продукция». Её происхождение и пользу нужно ещё доказать.

«МЁДОМИР» тщательно следит за качеством всех товаров, которые можно найти в каталоге. Мёд и продукты пчеловодства, напитки и лечебные средства, другие полезные и вкусные товары проходят тщательную проверку на соответствие Государственным стандартам, Санитарным правилам и нормам.

Лабораторный анализ мёда подразумевает определение:

1. Уровня влаги – если он выше 19%, продукт считается непригодным к употреблению.
2. Органолептических показателей: вкуса, запаха.
3. Диастазного числа – оно показывает уровень зрелости и натуральности продукта.
4. Уровня глюкозы и фруктозы, сахарозы.
5. Соответствия гидроксиметилфурфурола норме.

После определения этих показателей, продукция исследуется на безопасность, согласно Санитарным правилам и нормам. При исследовании фиксируется наличие/отсутствие в мёде пестицидов, ГМО, тяжёлых металлов, – свинца, кадмия, мышьяка.

Также продукт анализируется на наличие антибиотиков, а именно:

• стрептомицина и нитрофуранов;
• тетрациклина и сульфаниламидов;
• хлорамфеникола и метронидазола;
• сульфатиазола.

После проверки делается соответствующее заключение. На его основании контролирующий орган выдаёт сертификаты соответствия, декларации.

Мы предоставляем клиентам документы, подтверждающие качество продукции, по первому требованию.

«МЁДОМИР»: вкусно, полезно, натурально

Проверяя качество мёда в домашних условиях, невозможно учесть все факторы. Такой контроль вряд ли будет достоверным. Лабораторные исследования гарантируют 100% точность — покупая такую продукцию можно не беспокоиться о том, что она нанесёт вред.

Делайте выбор в пользу проверенных магазинов, которые дорожат своей репутацией. Заказывайте на сайте и будьте здоровы!

Телефоны:

• +7 (929) 673-47-46
• +7 (499) 390-15-96

Email

• info@medomir.ru